Стартовали съемки нашего нового проекта: документального фильма о финно-угорских народах «В Удмуртию с любовью». В нём мы расскажем о быте и истории удмуртов и их вкладе в традиционную культуру финно-угорских народов.
Первой нашей остановкой в Ижевске стал мастер-класс по приготовлению перепечей — одного из самых известных блюд удмуртской кухни. Это пирожки с мясной, яичной, грибной или овощной начинкой, которая заливается смесью яйца и молока.
На мастер классе нас научили правильно придавать форму пирожкам, готовить начинку и рассказали, как их делали в старину. Но на этом встреча не закончилась: мы пели песни на удмуртском и играли в традиционные игры. А ещё выучили, как будет «приятного аппетита». Всем ческыт мед кошкоз!
Спасибо пространству Удмурт Паб и Веронике Самсоновой-Ваулиной за тёплый приём.
Проект «Документальный фильм о финно-угорских народах «В Удмуртию с любовью» реализуется при поддержке Росмолодёжь.Гранты.